bazyliowe pesto własnej produkcji, biała mozzarella
z serkiem kozim i chipsem z boczku
z prażonymi pestkami dyni
sałata rzymska, grillowana pierś z kurczaka, grana padano, anchois, jajko, chrupiące grzanki, klasyczny dressing Cesare własnej produkcji, focaccia
pieczony łosoś, szpinak baby, rukola, kozi ser, pomarańcza, pomidorki koktajlowe, chips z pietruszki, truskawkowy winegret, focaccia własnej produkcji
marynowane pieczone buraki, karmelizowane orzechy włoskie, dressing pomarańczowo-miodowy, grzanka z focacci
pieczona dynia, roszponka, szpinak baby, sos musztardowo-miodowy, gorgonzola, pieczona cebula czerwona, granat, focaccia własnego wypieku